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Pflaumen Rot

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On 24.09.2020
Last modified:24.09.2020

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Die Kirschpflaume (Prunus cerasifera), auch Myrobalane genannt, ist eine Pflanzenart der Gattung Prunus in der Familie der Rosengewächse (Rosaceae). Die Farbe von Pflaumen variiert von Blau, Rot, Lila bis Schwarz. Auch rote und gelbe Sorten sind im Handel erhältlich. Der Ursprung der Pflaume ist Vorderasien. Pflaumen sind rundlich bis oval mit Furche, rot bis blau. Das Fruchtfleisch ist weich, grüngelblich bis goldgelb, sehr.

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Die Zibarte wird manchmal mit der Kirschpflaume verwechselt, sie ist jedoch eine früh entstandene Unterart der Pflaume. Sie ist schon seit langer Zeit in Kultur.

Besonders rotblättrige Zuchtformen dienen als Zierpflanzen in Gärten und Parks. Die Kirschpflaume wächst als niedriger, breiter Baum oder Strauch und kann Wuchshöhen von fünf bis acht Meter erreichen.

Meist wird eine mehrstämmige Krone ausgebildet. Obst in einem Sieb abtropfen lassen, dabei den Saft auffangen. Pflaumen waschen, abtropfen lassen, entsteinen, klein schneiden, 1 kg abwiegen.

Äpfel waschen, schälen, entkernen, klein schneiden u. Zwiebeln schälen, halbieren, in feine Ringe schneiden und g abwiegen. Die restlichen Zutaten zu.

Pflaumen und Äpfel am besten TK-Ware, ansonsten frisch! Zucker dazugeben. Rotwein, mit O - saft und Traubensaft aufkochen und mit der Stärke binden.

Je nach gewünschter Konsistenz. Backofen auf 85 Grad vorheizen. Schweinefilet mit Pfeffer würzen und im Öl ca.

Mit Salz würzen und aus der Pfanne nehmen. In Alufolie wickeln und im Backofen warm stellen. Die Pflaumen waschen, halbieren, entsteinen und in Spal.

Sie gelten als verdauungsfördernd. Welche weiteren Nährstoffe in Pflaumen stecken, können Sie der Tabelle entnehmen. Weil Pflaumen ein Naturprodukt sind und es auch verschiedene Sorten gibt, können die Werte schwanken.

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