22 Kaisergranaten Rezepte

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Die Längenzunahme je Häutung beträgt absolut 1 bis 2,5 Millimeter Carapaxlänge. Erhebliche Abweichungen von diesen Werten sind jedoch nicht untypisch.

Kaisergranate können ein Alter von 10 Jahren erreichen, maximal möglich scheint auch ein Alter von bis zu 15 Jahren. In der Regel sind sie kleiner, bei Körperlängen von 18 bis 20 Zentimeter und Carapaxlängen von bis zu 60 Millimeter.

Kaisergranate leben als Einzelgänger und halten sich hauptsächlich in ihren Höhlen auf. Diese werden meist nur sehr kurz für Nahrungssuche oder Fortpflanzung verlassen.

Beobachtet wurde das Wechseln von sowie Kämpfe um Höhlen. Im Labor dauerten solche Kämpfe meist nicht länger als eine Minute und bei keinem beobachteten Kampf kam es zu Verletzungen.

Die Aufrechterhaltung der Rangordnung wird bei Kaisergranaten über Urinausscheidungen erreicht. Möglich ist, dass sich die Tiere am Uringeruch erkennen oder dass mit ihm der soziale Status vermittelt werden kann.

Das tägliche Verlassen der Höhle ist abhängig von der besiedelten Meerestiefe. In eher flachen Gewässern bis zu einer Tiefe von 40 Meter verlassen Kaisergranate ihre Höhle meist nur einmal in der Nacht.

Bei mittleren Tiefen zwischen 40 und Meter werden Höhlen in der Regel zweimal, bei Sonnenauf- und -untergang, verlassen. Neben exogenen Einflüssen wie der Lichtverfügbarkeit werden auch endogene Faktoren, etwa individuelle Aktivitätsrythmen, bei den Kaisergranaten vermutet.

Kaisergranate sind eher sesshaft. Sie migrieren nicht mehr als einige hundert Meter, sodass ein genetischer Austausch zwischen einzelnen Populationen nicht stattfindet.

Der Kaisergranat ist ein opportunistischer Prädator und Aasfresser. Die Zusammensetzung der Nahrung ist in erster Linie abhängig von Beuteverfügbarkeit und nicht von Ernährungspräferenzen, weshalb es zwischen Populationen des Kaisergranats zu Unterschieden in der Ernährung kommen kann.

Kannibalismus ist nicht ungewöhnlich. Ebenfalls nicht ungewöhnlich ist das Vorfinden von Sandkörnern oder Schlamm im Verdauungstrakt. Diese könnten sowohl mit Sedimenten aufgenommen worden sein oder auch mit Beutetieren.

Zusätzlich könnte das Filtrieren des Wassers dazu beitragen, dass Plastik aufgenommen wird. Laut der Studie können sich zumindest einige der Plastikfäden im Verdauungstrack akkumulieren, da sie nicht ausgeschieden werden können.

Kaisergranate sind Beutetier einiger Arten. Das Wissen um Prädatoren im Mittelmeer ist etwas dürftiger.

Hauptfanggebiet ist der Nordostatlantik. Im skandinavischen Raum werden die Tiere häufig direkt an Bord gekocht und die wertvollen Schwänze ausgelöst.

Der feine Kaisergranat schmeckt gekocht, gebraten oder gegrillt vorzüglich. Die ausgebrochenen Panzerstücke, Karkassen genannt, werden für die Zubereitung von Saucen, Suppen oder zum Aromatisieren von Butter verwendet.

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